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In Valpolicella

Il tempo è nostro amico

Il Wine Relais “Castrum” si trova sulla sommità più alta della collina centrale della Valpolicella Classica, nel borgo medievale di Castelrotto. Da qui puoi abbracciare tutta la vallata con uno sguardo ed è subito bellezza.

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Il tempo si muove in una direzione, i ricordi in un'altra
Camere
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Camere
Bellezza e comfort per farti stare bene

Puoi scegliere tra 6 camere e 6 suites distribuite tra il corpo centrale della struttura e i due piani di Casa Fraccaroli. Tutte ristrutturate nel 2022 e 2023 nel segno della bellezza e del comfort.

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Bellezza e comfort per farti stare bene

Puoi scegliere tra 6 camere e 6 suites distribuite tra il corpo centrale della struttura e i due piani di Casa Fraccaroli. Tutte ristrutturate nel 2022 e 2023 nel segno della bellezza e del comfort.

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La Cantina
Dai vini Borghetti alla linea Castrum

Nel 1980 Paolo Borghetti, padre dell’attuale proprietario Giampiero, amplia la cantina e crea i primi marchi commerciali dell’azienda agricola Borghetti. Il figlio Giampiero fa rinascere un’altra volta la tradizione di famiglia, la villa e il territorio. Al Castrum Relais puoi trovare il vino GIAMPIERO BORGHETTI e la collezione di CASTRUM da consumare in loco o da asporto.

Scopri la cantina
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Wine Bar & Bistrò

Un concept bar dove non te lo aspetti: ricavato dalle antiche mura di Villa Fraccaroli e accessibile direttamente dalla piazza del borgo di Castelrotto, sulla sommità della collina in Valpolicella.

scopri il wine bar e bistrò
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e il presente è solo un istante inesistente di separazione tra passato e futuro.
Meeting
Eventi
Una bellezza diffusa distribuita tra più livelli
Meeting Corporate

Al Castrum puoi scegliere tra la parte alta del corpo centrale di Villa Fraccaroli, la Terrazza panoramica, la Cantina sottostante e il Wine Bar accessibile direttamente dalla piazza del borgo. Quale spazio scegli per il tuo evento in Valpolicella?

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Una bellezza diffusa distribuita tra più livelli
Eventi

Al Castrum puoi scegliere tra la parte alta del corpo centrale di Villa Fraccaroli, la Terrazza panoramica, la Cantina sottostante e il Wine Bar accessibile direttamente dalla piazza del borgo. Quale spazio scegli per il tuo evento in Valpolicella?

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e il presente è solo un istante inesistente di separazione tra passato e futuro.
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Attività sul territorio

(riservate agli ospiti Castrum Wine Relais)

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