La struttura

La struttura

LA STRUTTURA, ''CASTRUM RELAIS''

La nostra struttura , dominante sulle vallate della Valpolicella , si trova in una posizione strategica di questo meraviglioso territorio ed offre ai suoi ospiti :

Wine Bar & Bistro – un luogo dinamico , dallo spirito urbano , dove poter degustare vini del territorio e signiture cocktails . Dentro proprieta Castrum relais , ma anche dirretamente in piazza di Castelrotto di Valpolicella .

La Cantina – la tradizione di tutte le ville della zona era di avere una propria produzione di vino. Negli anni 1980 Paolo Borghetti amplia la cantina vini e crea primi marchi commerciali della societa agricola Borghetti . Giampiero Borghetti , discendente diretto della famiglia Fraccaroli fa rinascere un altra volta questa tradizione di famiglia, della villa e della zona. Proponiamo a tutti i nostri ospiti il vino GIAMPIERO BORGHETTI e la linea BORGHETTI CASTRUM dedicata a Innocenzo Fraccaroli e alle sue grandiose sculture, da consumare in loco o da asporto.

Camere & Suites – la nostra struttura dispone di 5 suites nel edificio Villa Borghetti al primo e secondo piano. Disponiamo anche di 7 camere ‘’agriturismo chic’’ decorate a tema ‘’enologico’’, con una posizione panoramica che offre una vista spettacolare sulla vallata della Valpolicella .

Ristorante – (in costruzione)