Cocktails
cocktailuri speciale Fraccaroli’s
Castrum dedica un tribut lui ACHILLE, marelui sculptor Innocenzo Fraccaroli şi extraordinarei locații. Au adus la lumină POŢIUNEA LUI ACHILLE: un cocktail care merită să fie dorit, cucerit, povestit. Este tocmai el, este ACHILLE!
Tipologie: Robust, revigorant
Ingrediente: Mezcal, fresh oranges, pineapple juice, passion fruit, ginger beer
Descriere: ACHILLE – fiul zeiței mării Thetis si al muritorului Peleo – regele mirmidonilor din Fthia, erou predestinat al războiului din Troia şi figură idealizată de Homer in epopeea Iliada. Semizeul ACHILLE a inspirat timp de secole poeți, scriitori, artiști până la producții cinematografice cu un enorm succes.
Sculptorul Innocenzo Fraccaroli a ales o ipostază inedită pentru marele Achille şi a transformat aceasta viziune proprie intr-o adevărată capodoperă, finalizata in 1835. Priviți ce forță, determinare şi fragilitate poți simți intr-un singur moment de prospectare!
€ 9.00
CASTRUM aduce un omagiu Regelui DAVID, marelui sculptor Innocenzo Fraccaroli şi extraordinarei locații. Prezintă INTELEPCIUNEA LUI DAVID: un cocktail special care merită să fie admirat, ascultat, gustat si povestit. Este întocmai ca înțelepciunea lui David, un cocktail alcoolic dar moderat.
Tipologie: Ușoară, citrice, afumată
Ingrediente: Gin Grapeheart with Amarone, Valpolicella Ripasso “DAVIDE”, drops of magic, lime, sugar
Descriere: DAVID – rege, profet, muzician, poet si curajos războinic, a inspirat diverse opere ale numeroșilor artiști in decursul secolelor. Marele sculptor Innocenzo Fraccaroli, – a ales această figură istorică care apare in diverse religii pentru a da viață unei sculpturi expresive complexe finalizată in 1858 .
€ 9.00
CASTRUM aduce un omagiu lui ICAR si marelui sculptor Innocenzo Fraccaroli. ZBORUL LUI ICAR – un original cocktail signiture care povestește sacrificiul lui ICAR si care merită să fie admirat, sorbit şi povestit prietenilor. ZBORUL LUI ICAR este originalitate, inspirație, unicitate!
Tipologie: Robust, picant, dulce, marin
Ingrediente: Bourbon bullet, Corvina IGT “ICARO”, lime, sugar, drops of magic and marshmallows
Descriere: ICAR – fiul lui Dedal, inventatorul Labirintul din Atena pentru Minos. Legenda povestește că ambii au fost închiși in închisoarea palatului cel mai înalt din oraș din care au încercat să evadeze construind aripi din pene şi ceară. Marele sculptor Innocenzo Fraccaroli, născut la 1805 in Casa Fraccaroli – locația Castrum Wine Bar & Bistro – in îndepărtatul an 1829 reprezintă in opera sa acest moment in care tatăl lipește aripile fiului pregătindu-se de fugă.
€ 9.00
CASTRUM aduce un tribut JUSTIŢIEI absolute, marelui sculptor Innocenzo Fraccaroli şi extraordinarei locații. Propune un surprinzător cocktail special cu Gust intens şi memorabil: ”Habemus Justiția noastră”,Justiția Castrum!
Tipologie: Fuorescent, potolitor de sete
Ingrediente: Gin Premiere Cru Martini, lime, ginger, liquid sugar, bay leaf
Descriere: JUSTIŢIA – Temă transversală şi universală ilustrata de toți marii artiști şi elogiată de scriitori şi poeți din toate epocile. Marele sculptor Innocenzo Fraccaroli născut la 1805 in Casa Fraccaroli – locația Castrum Wine Bar & Bistro – a ales aceasta figură alegorică feminină in anul 1867 pentru a realiza o sculptură expresiva, echilibrată şi realistă.
€ 9.00
Vodka, italicus, pineapple, berries, drops of magic, honey mix, flakes of dark chocolate
€ 9.00
Drambuie, rum, fresh blueberries, lemon, drops of magic, fresh cream, cocoa powder
€ 9.00
CASTRUM SIGNATURE COCKTAILS
Tipologia: Equilibrato, balsamico, agrumato
Ingredienti: menta, pisco, lime
Descrizione: Tutti lo hanno bevuto e tutti lo negano. Evergreen
€ 8.00
Ingredients : Bitter, mango, dill, Corvina IGT “ICARO”, cardamom, pepe nero, Grapeheart gin
€ 9.00
Ingredients : Bitter delle Sirene, ginger beer, Tanqueray Sevilla Gin]
€ 9.00
Ingredients: yellow rum, fresh ananas, apricot/pear juice, mint leaves, sugar
€ 9.00
Ingredients: Vodka with chilli, tomato, salt, pepper, Worchestersheir sauce, Tabasco
€ 9.00
INTERNATIONAL COCKTAILS
Bulleit bourbon, lemon, sugar
€ 8.00
Bulleit bourbon, Martini bitter 1872, Vermut Martini Rubino
€ 9.00
Bulleit whiskey, sugar, bitter angostura
€ 8.00
Vodka , rum bianco, dry gin, Cointreau, sugar, lemon, Coca Cola
€ 8.00
Vodka, tomato juice, condiments
€ 8.00
Silver tequila, Cointreau, lime
€ 8.00
Leblon cachaca, lime, sugar, soda
€ 8.00
Bombay dry gin, violet liqueur, lemon, maraschino, sugar
€ 8.00
Ketel One vodka, ginger beer lurisia, lime
€ 8.00
