Cocktails

FRACCAROLI SPECIAL COCKTAILS

Dedicato alle opere del grande scultore Innocenzo Fraccaroli, nato in casa Fraccaroli di Castelrotto nel 1805. Tipologia: Robusto, speziato, dolce Descrizione: Bourbon bay, Pompelmo rosa

€ 9.00

Dedicato alle opere del grande scultore Innocenzo Fraccaroli, nato in casa Fraccaroli di Castelrotto nel 1805.

Tipologia: Leggero, Agrumato, Schiumoso
Descrizione: Gin Grapeheart al Amarone, Vino Ripasso DAVIDE, Drops of magic, Lime, Zucchero

€ 9.00

Dedicato alle opere del grande scultore Innocenzo Fraccaroli, nato in casa Fraccaroli di Castelrotto nel 1805.

Tipologia: Robusto, speziato, dolce, marino
Descrizione: Grapeheart gin, lime, zucchero, topping vino Castrum: “Icaro”

€ 9.00

Dedicato alle opere del grande scultore Innocenzo Fraccaroli, nato in casa Fraccaroli di Castelrotto nel 1805.

Tipologia: Fluorescente, dissetante
Descrizione: cocktail Martini… alla nostra maniera (vodka Oodaaq)

€ 9.00

SIGNATURE CASTRUM COCKTAILS

Tipologia: Equilibrato, balsamico, agrumato
Ingredienti: menta, pisco, lime
Descrizione: Tutti lo hanno bevuto e tutti lo negano. Evergreen

€ 8.00

Tipologia: Robusto, dolceamaro, speziato
Ingredienti : Bitter, Mango, Aneto, Vino corvina, cardamomo, pepe nero, Grapeheart Gin
Descrizione: Il profumo dell’Amarone unito ad un’esotica nota tropicale
Allergeni: Solfiti

€ 8.00

Tipologia: Dolce, stimolante Ingredienti : Bitter delle Sirene, ginger beer, Tanquerray Sevilla Gin

€ 8.00

Ingredienti : Vodka al Pepperoncino, Pomodoro, Sale, Pepe, Limone, Salsa Worchestersheir, Tabasco

€ 8.00

Tipologia: Leggero, dolce, rinfrescante
Ingredienti: rum bianco, pera, ananas, menta
Descrizione: L’estate in un sorso
Allergeni: Frutta a guscio

€ 8.00

Analcolici

Ingredienti : Frutta fresca del giorno, pompelmo rosa, ginger beer

€ 4.00

Ingredienti: Passion fruit, nettare d’agave, zenzero, pompelmo rosa 

€ 6.00

Ingredienti: Lavanda, ananas, lime, zenzero, ginger beer,  acqua tonica 

€ 7.00